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Pour un approvisionnement durable de l’Union européenne en ressources naturelles

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Titre de l'article: Pour un approvisionnement durable de l’Union européenne en ressources naturelles
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Le thème du salon Valériane de cette année était le lait cru. À l’entrée du Salon, les visiteurs étaient accueillis avec un bon petit verre de ce lait tiré – presque directement – des vaches présentes un peu plus loin. Consommation biologique et tout à fait équitable, puisque respectueuse du producteur…

Auteur: Axelle Fischer et Frédéric Triest (Justice et Paix)
Numéro de revue: 86
Page: 50

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