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Purées de légumes d’hiver, Gâteau festif

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Titre de l'article: Purées de légumes d’hiver, Gâteau festif
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Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres, vous fixe rendez-vous dans les pages de Valériane pour sa rubrique de recettes, gourmandes et de saison. Nous espérons qu’elle vous permettra de garnir votre table de petits plats aussi savoureux que parfaitement équilibrés…

Au sommaire :
– Beurre de patate douce pour toasts de fêtes
– Mousselines en verrine
– Pour le dessert, une forêt de sapins de Noël

Auteur: Valérie Cupillard
Numéro de revue: 92
Page: 36

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