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Quand l’Amérique se met au bio

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Titre de l'article: Quand l’Amérique se met au bio
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Avec un peu de retard sur l’Europe, l’agriculture biologique se développe rapidement aux Etats-Unis. La consommation des produits bio est en forte progression et les associations de producteurs et de consommateurs sont très actives. Le ministère de l’agriculture semble prêt à modifier son projet de réglementation afin de prendre en considération leurs attentes.

Auteur: Michel Ragot
Numéro de revue: 18
Page: 28

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