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Quelques légumes chinois à cultiver dans nos jardins

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Titre de l'article: Quelques légumes chinois à cultiver dans nos jardins
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Nous vous avons récemment vanté les nombreux mérites du chou chinois (voir Valériane n°36). Mais vous souvenez-vous de l’époque, pas si lointaine, où le chou chinois était un légume exotique rarement aperçu dans nos potagers ? Eh bien, sachez que l’immense Chine recèle encore une multitude de légumes qui pourraient un jour prochain devenir des « must » dans nos jardins. Visite guidée…

Auteur: François Couplan
Numéro de revue: 38
Page: 34

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