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Séchez vos herbes, plantes, légumes… & conservez

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Titre de l'article: Séchez vos herbes, plantes, légumes… & conservez
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Lorsque vous désirez conserver ou stocker certains matériaux, tonte de pelouse – foin, paille, feuilles mortes, plantes aromatiques ou médicinales… -, il est nécessaire de les mettre à l’abri de toute humidité ou d’une « ondée ». Mais les conditions climatiques ne sont pas toujours très propices. La plupart du temps, chez le particulier, les quantités sont minimes et une étagère à claies suffit. Idéalement, laissez tous les côtés ouverts ; vous favoriserez une bonne aération et un séchage rapide. Disposez l’ensemble au soleil si vous séchez les tontes de pelouse. Fixez-la contre un mur, à l’abri du soleil et des précipitations pour le séchage de plantes à conserver.

Auteur: Jacques Dupret
Numéro de revue: 84
Page: 21

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