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Backx : le père, le fils… et le pain quotidien

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Fichu métier, la boulangerie… Faut savoir se lever tôt, apprivoiser la pâte, suer sang et eau devant le four ! Pourtant, quand on a ça dans ses gènes, il est vraiment très difficile de faire autre chose. En témoigne, la famille Backx : le grand-père était du métier et avait jadis refusé que son fils (aujourd’hui Backx père !) en soit à son tour. Résultat ? Deux nouvelles générations de Backx dans le pétrin !

Auteur:
Dominique Parizel et Frédéric Pierreux
Numéro de revue:
43
Page:
50