Le bio ? Un choix de vie, tout simplement…
Jean-Pierre est employé au ministère ; Claire a longtemps fait les marchés de la région. L’élevage de volailles en bio, dont ils sont pionniers, a toujours constitué une grande partie de leur activité. Aujourd’hui, Claire se consacre corps et âme au magasin d’alimentation biologique qu’ils ont ouvert au rez-de-chaussée de leur maison de Ferrières. Nous leur y avons rendu une petite visite…