L’automne est là : merveilleuse saison où l’abondance de couleurs, d’odeurs, de saveurs – avec les multitudes de fruits et de légumes – nous appelle à faire nos « réserves » ! En effet, c’est maintenant le temps des récoltes et des mises en « conserve » de nos précieuses récoltes. Beaucoup de légumes se conservent sans passer par la congélation, la stérilisation… Essayons de conserver le plus possible la Vie !
