Planter quatre mille kilomètres de haies, d’ici cinq ans, en Wallonie. L’objectif inscrit dans la Déclaration de politique régionale wallonne est ambitieux. Nombreux sont ceux qui ont moqué un gadget écologique imaginé pour complaire le partenaire vert. Mais l’intérêt de réintroduire les arbres et les haies dans les pâturages est évidemment d’un ordre tout différent. Et si la solution aux grands défis qui se posent aujourd’hui à l’élevage, en Wallonie, était si simple ? Voici ce que nous allons essayer de comprendre à travers le présent dossier…