Acheter une banane aujourd’hui est avant tout une question de choix : choix idéologique, choix éthique, choix économique… Une récente campagne d’Oxfam a révélé les aspects souvent odieux de la production bananière conventionnelle. Or les différents types de production coexistant à présent sur le marché permettent aujourd’hui l’achat de bananes « propres », d’un point de vue éthique comme d’un point de vue biologique…
