Les fromages bio de Wallonie sont délicieux ! Nous ne savions pas qu’il y avait autant de ressources sur notre territoire, tant de fromagers biologiques à l’œuvre et s’exprimant avec autant de savoir-faire et de créativité… Voilà, en résumé, ce qu’ont clamé à l’unisson, les milliers de visiteurs qui se sont rendus à l’espace dégustation que le salon Valériane a consacré à tous ces trésors régionaux.