L’article sur la kassine, paru dans Valériane n°69, vous a sans doute démontré qu’utiliser la force animale dans certaines activités agricoles et forestières n’a rien d’une utopie ou d’une nostalgie du passé. Comme ce texte mettait l’accent sur la modernité du matériel aujourd’hui disponible, reste à évoquer maintenant l’autre aspect de la question, c’est-à-dire l’animal lui-même, le cheval de trait en l’occurrence. Faites donc, à présent, connaissance avec Bernhard Pelzer, sa passion des chevaux et la grande originalité de son engagement social…
