Le potager en mai – juin

« En mai, fais ce qu’il te plaît ! » Tout le monde connait le dicton qui est de plus en plus vérifiable, ces dernières années, suite au réchauffement climatique toujours plus marquant. Soyons prudents toutefois : un retour des gelées nocturnes reste possible mais quelques précautions élémentaires permettent d’éviter toute mésaventure…

Mai est, sans conteste, le mois le plus enthousiasmant au jardin, le mois de tous les possibles, celui de la concrétisation des projets et de l’espoir de merveilleuses récoltes. Lorsque les dernières petites gelées nocturnes ne sont plus à craindre, et par une belle journée, dans une terre réchauffée, nous pouvons enfin semer en pleine terre !