Pour beaucoup d’entre nous, juillet et août sont synonymes de vacances et de farniente ! Mais, pour le potager, il est de plus en plus souvent synonyme de sécheresse et de souffrance. Ne laissons donc pas notre terre mourir sous le soleil. Protégeons-la ! Sachons aussi faire de l’arrosage une solution ultime comme en 2018, lorsque la canicule se mit à perdurer et que tous les autres moyens étaient devenus insuffisants… Dans ce cas, si nous voulons sauver nos récoltes, cette dernière alternative s’impose évidemment…
Cet arrosage se fera idéalement après le coucher du soleil. Il devra être conséquent : vingt litres par mètre carré ! On évitera les arrosages journaliers de faible quantité qui ne mouillent la terre que superficiellement et provoquent la venue d’une croûte, en surface, qui se craquelle sous l’effet du soleil, ce qui dessèche le sol en profondeur.