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Panier de saison : les pâtés végétaux

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Plus qu’une mode, le végétarisme est un mouvement de fond qui vient bouleverser nos habitudes alimentaires bien trop centrées sur la viande. Mais devenir végétarien à plein temps ne s’improvise pas. Il faut avant tout veiller à l’équilibre en protéines de son alimentation. Délicieux et sains, les pâtés végétaux sont un moyen, parmi d’autres, d’y arriver.

Auteur:
Claire Daro
Numéro de revue:
18
Page:
32