Plus personne ne peut ignorer aujourd’hui les enjeux auxquels est confrontée l’agriculture. Des enjeux qui concernent la terre entière. Car la mondialisation de l’économie a entraîné celle de l’agriculture. L’alimentation est devenue une donnée mondiale avec tout ce que cela suppose comme risques et espoirs. Ce n’est pas seulement au niveau des états que les choses se jouent. Chacun d’entre nous est en effet en mesure de faire bouger les choses, pour une plus juste répartition des richesses, pour un meilleur environnement, pour un travail agricole plus digne et mieux rétribué. C’est tout le sujet de ce dossier.
