Seules les variétés de fruits qualifiées de « navets » peuvent être stockées sur un lit de paille ou en silo. Les fruits de table réclament plus d’attention pour maintenir ou acquérir toutes leurs qualités gustatives. Mais grâce aux conseils avisés qui suivent, vous pourrez désormais conserver naturellement vos récoltes tout l’hiver et une partie du printemps.