Étrange famille que celle des cucurbitacées qui comprend un grand nombre d’espèces et de variétés cultivées, aux formes les plus fantaisistes et aux couleurs les plus variées. Des grandes fleurs unisexuées, des fruits qui peuvent être monstrueux après un cycle complet et extrêmement rapide, une végétation parfois coureuse mais toujours luxuriante, tout cela donne au jardin un petit air d’exotisme… Pas étonnant puisque, mise à part la bryone qui pousse chez nous à l’état spontané, elles nous viennent toutes de régions tropicales ou subtropicales.