Itinéraire d’un enfant de la BIO

On aurait pu en faire un bio-portrait. Mais l’itinéraire de Benoît Thiry devrait plutôt nous faire réfléchir sur les nombreux écueils que rencontre celui qui veut à toute force produire en bio, a fortiori s’il n’est pas lui-même enfant d’agriculteur.