Jeunes pousses printanières

Le printemps est la saison des tendres pousses. Il est étonnant de voir comment des plantes habituellement ligneuses et bien peu attirantes offrent alors de délicats bourgeons. Certaines sont même toxiques à l’état adulte, alors que leurs pousses sont tout à fait inoffensives. Et ces jeunes structures, remplies de force vitale, feront le plus grand bien à nos organismes un peu fatigués par la saison froide… Profitons-en !