Rien de plus banal, vous dites-vous, que de cuire quelques patates au coin de la cuisinière à gaz. L’eau bouillante qui glougloute nous est à ce point familière que nous ne penserions jamais voir là un gaspillage d’énergie d’autant plus important qu’il est quotidien ou presque. L’important dégagement de vapeur d’eau dans la cuisine nous inquiète bien un peu : que de condensation sur les fenêtres ! Mais que faire ? Voici une solution inattendue qui a le mérite de la simplicité…
