Légumes en cocotte et un dessert de légume

Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres, vous fixe rendez-vous dans les pages de Valériane pour sa rubrique de recettes, gourmandes et de saison. Nous espérons qu’elle vous permettra de garnir votre table de petits plats aussi savoureux que parfaitement équilibrés…

Au sommaire :
Cocotte de légumes d’hiver au crumble de petites graines
Blanquette de légumes au laurier
Crème patidouce au chocolat