La riche biodiversité de notre belle planète recèle décidément des trésors insoupçonnés. La gamme des fruits exotiques, par exemple, se limite-t-elle à ce qu’on trouve dans nos épiceries de luxe et nos supermarchés ? Certainement pas ! Un petit tour en Amérique du Sud, sur un marché de Quito, devrait suffire à vous en convaincre…