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Les fruits des Andes

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Titre de l'article:
Les fruits des Andes
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La riche biodiversité de notre belle planète recèle décidément des trésors insoupçonnés. La gamme des fruits exotiques, par exemple, se limite-t-elle à ce qu’on trouve dans nos épiceries de luxe et nos supermarchés ? Certainement pas ! Un petit tour en Amérique du Sud, sur un marché de Quito, devrait suffire à vous en convaincre…

Auteur:
François Couplan
Numéro de revue:
64
Page:
34