Sur l’œuf bio, on a tout entendu ! La bio, anarchique et libertaire, laisserait-elle les poules courir Dieu sait où ? Pire encore, le bio-volatile, ce sauvage, s’en irait-il pondre dans les hautes herbes ou sur la paille des granges ? Ses œufs crottés, couverts de plumes et de fientes, propageraient ainsi la salmonellose et discréditeraient à jamais nos méthodes… Faut-il que la bio soit vraiment une alternative sérieuse pour qu’on s’ingénie à répandre pareilles âneries !
