Le geste auguste du semeur … n’est décidément plus ce qu’il était. Des hybrides F1 et maintenant les OGM remplacent les variétés d’hier, adaptées au terroir et au climat, et que chacun pouvait reproduire à son gré, sans être diplômé d’agronomie ou de biologie. Depuis, on ne sème plus une graine, mais un concentré de technologie. Et l’on s’étonne de voir pousser encore des légumes et non quelque savant fou en éprouvette ! Face à cette triste réalité, des alternatives se sont pourtant mises en place. Demain aussi, toute production végétale biologique devra être issue de semences produites de manière biologique. Un grand pas vers plus de cohérence. Mais les jeux ne sont pas encore complètement faits …
