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Panier de saison : l’ail, une longue histoire

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Panier de saison : l’ail, une longue histoire
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Connu depuis la plus haute antiquité, l’ail est un aliment de grande valeur diététique, redouté par certains, à cause de son odeur puissante, mais recherché aussi pour sa valeur culinaire, condimentaire et thérapeutique. Ses usages en médecine naturelle sont innombrables.
Grâce à lui, vous mettrez un peu de soleil dans votre assiette.

Auteur:
Myriam Verlaet
Numéro de revue:
20
Page:
32