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Paul et Nicole Keirse La ferme est un organisme vivant qui doit tendre vers la plus grande autonomie possible !

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Paul et Nicole Keirse La ferme est un organisme vivant qui doit tendre vers la plus grande autonomie possible !
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La Ferme Keirse se trouve à Houmont, à deux pas des belles éoliennes de Sainte-Ode, dans la Province de Luxembourg. Fidèles aux principes énoncés par Rudolf Steiner, les Keirse pratiquent la Bio-dynamie et sont donc soucieux de faire vivre leur ferme comme un organisme unique qui doit tendre à l’autarcie et à la plus grande harmonie possible. Avis à tous ceux qu’un peu de spiritualité ne désarçonne pas : les fromages, yoghourts et maquées de chez Keirse valent vraiment le détour…

 

Auteur:
Dominique Parizel et Bruno Valette
Numéro de revue:
53
Page:
40