fbpx

Récolter ses graines de courge

Catégorie de l'article:
Titre de l'article:
Récolter ses graines de courge
Chapeau de l'article:

Il y a quelques décennies encore, tout jardinier qui se respectait « faisait » lui-même ses propres graines. Par esprit d’économie ou par simple plaisir, il participait ainsi, sans s’en rendre toujours compte, à la sauvegarde de la biodiversité. Il conservait les vieilles variétés locales adaptées au terroir et au climat.

Auteur:
Jacques Dupret
Numéro de revue:
53
Page:
29