Il y a deux ans, environ – voir Valériane n°52 – , nous vous proposions déjà de prendre part activement à une campagne menée par l’ONG (Organisation non-gouvernementale) SOS Faim. Il s’agissait alors d’empêcher que nos résidus de poulets industriels aillent casser les marchés africains sous formes de morceaux congelés. Aujourd’hui, il n’est plus question de viande congelée, mais de lait en poudre… Mais ce sont pourtant les mêmes mécanismes pervers qui sont à l’œuvre…
