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Spiruline, l’aliment miracle ?

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Titre de l'article:
Spiruline, l’aliment miracle ?
Chapeau de l'article:

La nourriture du futur est peut-être une minuscule plante presque aussi vieille que le monde. D’une richesse nutritionnelle surpassant tous les autres aliments connus, la spiruline fait de plus en plus parler d’elle !

Auteur:
François Couplan
Numéro de revue:
43
Page:
58