Qui défend encore notre ruralité?

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La ruralité doit-elle se limiter aux seuls "professionnels" de la production alimentaire? Les débats sur le projet d'interdiction de l'abattage privé à domicile mettent en évidence un certain "oubli" des éleveurs amateurs, même de la part des représentants de communes rurales.

Auteur
Sylvie LA SPINA
Numéro de revue
177
Page
28