Producteurs Bio N&P
Pour une agriculture biologique authentique, locale, paysanne et rémunératrice
A travers sa mention, Nature & Progrès Belgique met en avant une agriculture biologique qui relie producteurs et consommateurs, qui nourrit sainement une population locale, tout en accompagnant le producteur dans son autonomie et sa résilience. Retrouvez sur cette page plus la vision de l’Agriculture Biologique défendue par Nature & Progrès, plus d’infos sur la mention Nature et Progrès, l’annuaire et la carte regroupant les producteurs Bio Nature & Progrès.
Depuis 50 ans, Nature & Progrès propose une voie alternative, fondée sur l’observation fine de la terre et du vivant, au modèle agricole dominant. En démontrant par la pratique qu’il était possible de produire autrement, sans recours aux pesticides chimiques de synthèse, ce mouvement pionnier a progressivement attiré l’attention sur les impacts invisibles mais profonds de ces substances : appauvrissement des sols, atteintes à la biodiversité et risques pour la santé humaine. C’est ainsi que l’essor de l’agriculture biologique, initiée et portée par ses acteurs, a contribué à faire émerger une prise de conscience collective des dangers liés aux pesticides. Bien avant que les connaissances scientifiques formalisées sur les sols, les écosystèmes et les cycles naturels ne soient largement accessibles, les fondateurs et premiers membres de Nature & Progrès ont choisi une autre voie : celle d’une relation directe, sensible et respectueuse du vivant. Cette approche reposait sur l’expérience de terrain, le ressenti et l’intuition, nourris par l’observation patiente des sols, des plantes, des animaux et de leurs interactions. Sans attendre de validations académiques, des pratiques bénéfiques pour la fertilité des sols, la préservation de la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes étaient déjà mises en œuvre. Il ne s’agissait pas d’appliquer des recettes, mais de développer une compréhension fine du vivant, construite au fil des saisons, des essais, des erreurs et des savoirs paysans transmis.
Cette dimension précurseur n’est pas un vestige du passé : elle demeure au cœur de l’identité de Nature & Progrès. Aujourd’hui encore, les producteurs et productrices de la mention cultivent cet « instinct de la terre », cette capacité à percevoir la vie qui pulse dans le sol, les cultures et les élevages. Cette relation intime au vivant, parfois difficilement mesurable ou formalisable, guide les décisions quotidiennes. Cette sensibilité, loin de s’opposer aux avancées scientifiques, se complète désormais harmonieusement de leurs apports. Les analyses microbiologiques des sols, les recherches sur la régénération des écosystèmes, la compréhension des interactions symbiotiques ou encore des cycles biogéochimiques viennent aujourd’hui éclairer et confirmer des pratiques historiquement portées par Nature & Progrès. Retrouvez ici une vision plus complète de l’Agriculture Biologique déféndue par Nature & Progrès.
Dernières actualités
Quand élevage rime avec biodiversité
« Mangez moins de viande », entend-on de plus en plus souvent de la bouche des acteurs préoccupés par l’environnement. « Mangez du bœuf bio à l’herbe », répondons-nous, chez Nature & Progrès. L’élevage bio extensif basé sur les fourrages de la ferme est une clé de la préservation des prairies naturelles, havres de biodiversité et puits de carbone en faveur du climat.
Elevage des veaux laitiers sous la mère – Une expérience innovante à la Ferme d’Esclaye-Henin
En 2021, la famille Hénin a lancé sur sa ferme une expérience d’engraissement des veaux laitiers, au lait maternel et fourrage de la ferme, jusqu’au sevrage. Leurs objectifs : donner plus de sens à leur métier en améliorant le bien-être animal, la gestion écologique des prairies, leur qualité de vie au travail, tout en produisant de la viande comme co-produit de l’élevage laitier.
Poulet bio sous pression
En élevage de poulets de chair bio, seules les races à croissance lente peuvent être abattues avant 81 jours. En laissant les Etats membres définir ces souches, l’Europe favorise la concurrence au profit de l’intensification. Quel avenir pour un poulet bio de qualité en Wallonie ?
S’associer pour reprendre la ferme – La ferme de la Sarthe
La transmission des fermes constitue un des principaux enjeux pour le maintien de l’agriculture familiale en Wallonie. Comment reprendre une ferme sans subir la pression économique de l’endettement ? Pourquoi et comment s’associer dans cette aventure ? A la Ferme de la Sarthe, Valentine Jacquemart témoigne de son expérience.