Nos plus fidèles lecteurs l’auront d’emblée remarqué : Valériane vous avait déjà proposé un dossier portant à peu près le même titre dans son numéro 45, de janvier – février 2004… Alors pourquoi remettre le couvert… et repasser les plats ? D’abord parce qu’en l’espace de cinq années, vous êtes très nombreux à nous avoir rejoints. Ensuite parce que – hormis le fidèle Philippe Delwiche – d’autres jardiniers sont venus renouveler nos cadres, avec leurs propres centres d’intérêts, leurs propres préoccupations, leur propre manière de s’exprimer… Voici donc une nouvelle variation sur un même thème qui sera, pour certains, la découverte de pratiques toutes neuves et, pour d’autres, le simple « rafraîchissement » de connaissances maintes fois expérimentées. Puissiez-vous tous y trouver le même plaisir…
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1. « J’ai envie de créer mon petit potager »
Vous avez fait récemment l’acquisition d’une maison avec jardin, ou vous disposiez déjà d’un jardin, mais il n’était que pelouse à tondre et haies à tailler… Vous souhaitez manger les légumes et les fruits que vous avez cultivés vous-même, alors franchissez le pas, et lancez vous dans cette belle aventure qu’est la création d’un potager bio.
