Vous désirez démarrer un petit élevage de lapins, soit, mais vous voilà plongés dans un abîme de perplexité devant le grand nombre de races proposées à votre choix. Depuis sa domestication, le lapin de garenne a en effet subi de nombreuses mutations génétiques qui, fixées par l’intervention humaine, ont donné naissance à des souches qui elles mêmes soumises à des croisements et sélections multiples ont débouché sur l’obtention de nombreuses races aux caractères actuellement bien fixés. Voici pour vous aider à choisir.