A la découverte de la cuisine africaine

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La cuisine africaine n’est malheureusement pas très connue en Europe. C’est dommage car elle peut être savoureuse, variée et équilibrée. Mais comment faire pour aller à sa découverte quand on ne connaît quasiment rien de cet immense continent ? Une solution : mettre nos pas dans ceux de notre infatigable globe-trotter. Attention : apprêtez-vous – être surpris…

Auteur
François Couplan
Numéro de revue
70
Page
43