Le thé, un monde merveilleux et méconnu

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On boit environ 600 milliards de tasses de thé par an dans le monde, principalement en Extrême-Orient, en Russie, dans le désert et en Inde. Ceci fait du thé, avec l’eau et le lait, l’une des trois boissons les plus bues au monde. Mais le thé ne résume pas à la simple infusette que l’on laisse macérer dans sa tasse. Comme le vin, il a ses crus, ses terroirs, ses grands noms et châteaux. Objet de cérémonial, mais aussi symbole de partage, de détente, il ne demande qu’à vous séduire.

Auteur
Alain Jassogne
Numéro de revue
16
Page
25