Nicaragua : Agriculture biologique et santé au naturel

Si l’on va au Nicaragua, c’est rarement pour contempler la beauté de son immense lac entouré de volcans ou se bronzer au soleil tropical sur les bords du Pacifique. Ce peut être pour faire l’expérience d’un pays qui a osé, voici bientôt vingt ans, changer le cours de son histoire. C’est avant tout pour rencontrer les gens qui font que ce petit coin d’Amérique centrale est différent du reste du monde.