Les émeutes de la faim l’ont démontré : l’agriculture mondiale est en crise et, avec elle, les systèmes alimentaires. Signe des temps : la malbouffe se propage à grande vitesse dans toute la planète. Tout est lié : agriculture, paysannerie, destination des terres, environnement, etc. Les signaux d’espoirs sont là, mais restent ténus. Rencontre avec notre compatriote Olivier De Schutter, Rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation et successeur de Jean Ziegler à ce poste capital pour l’avenir de la planète.
