Remettons de la matière organique dans nos sols !
Dans le dossier de Valériane n°130, nous avons vu ce qu’est un sol et comment en prendre soin. Une telle approche, hélas, n’est manifestement pas généralisée et il est sans doute exagérément optimiste de penser que, demain, tout cultivateur va mettre la priorité sur le sol vivant et son respect. Gardons cependant à l’esprit qu’il faut changer, au moins partiellement, les pratiques pour éviter la catastrophe. Nous vous le disions : le sol vivant n’est pas une option !
Nous vivons sur des acquis du passé qui s’épuisent rapidement. La mécanisation n’arrête pas son développement en allant toujours plus profond – et toujours plus vite -, permettant souvent de compenser les défauts – de plus en plus fréquents – de structure du sol. Donc de les masquer. Nous avons vu que la structure d’un sol est fonction de la vie qu’il abrite et de comment elle organise entre elles les fractions minérales et organiques.
