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En mai, les gelées ne sont plus à craindre, du moins après le quinze. La terre est réchauffée, les anciens la disaient "amoureuse". Nous pouvons, dès lors, tout semer, tout planter pour nous assurer une abondance de légumes frais et délicieux, tout l’été, mais aussi durant l’automne et l’hiver prochains.
