Anti-germes pour pommes de terre

Peut-être ne l’aviez-vous jamais remarqué, mais la plupart des pommes de terre, vendues aujourd’hui dans le commerce, ne germent plus. Un « miracle » de la génétique de plus ? Et non, plutôt l’utilisation systématique de produits anti-germinatifs sur les patates, qui n’ont rien d’anodin.