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A la demande de Nature & Progrès Belgique, le Ministère de l’agriculture et les diverses associations concernées par le bio ont travaillé à l’élaboration d’un plan de contrôle des produits bio. Car un contrôle, au fond, c’est bien peu de choses si personne ne peut dire précisément à quels actes le contrôleur est tenu. Voici donc un argument (de poids !) supplémentaire qui plaide pour la consommation des produits bio… Le gag du contrôleur contrôlé, en quelque sorte…
