Les Paniers Verts: « Nous voulons montrer aux gens qu’il y a moyen de consommer autrement! »

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Pour Valérie Torton et Didier Crick, l'agriculture - et plus particulièrement le maraîchage-, ce n'est pas un simple métier mais aussi et avant tout une passion. Aux Paniers Verts, à Bornival dans le Brabant Wallon, on oeuvre quotidiennement à produire une alimentation de qualité et respectueuse de l'environnement. Portrait de ces deux passionnés, rencontrés lors d'une visite de notre Système Participatif de Garantie...

Auteur
Sam Ligot et Mathilde Roda
Numéro de revue
155
Page
28