Lorsqu’on examine une « pyramide alimentaire », recommandée par le Ministère de la santé, on constate que les graisses et les sucres sont tout en haut de cette pyramide, ce qui signifie qu’il faudrait en consommer très peu. Comme si c’était mauvais ! Une mise au point est nécessaire, en tout cas, en ce qui concerne les graisses, car cela peut faire croire qu’il vaut mieux les supprimer ! Par contre, les produits laitiers et les céréales sont fortement conseillés. Ce n’est pas toujours l’opinion des naturopathes…
