La mobilofolie fait des ravages. Téléphones cellulaires (Gsm), « portables », relais d’antennes, sont de plus en plus présents autour de nous. Mais les rayonnements qu’ils émettent sont-ils aussi bénins pour notre santé que l’affirment les opérateurs téléphoniques ?
Vu les énormes intérêts financiers en jeu, on peut se permettre d’en douter …
Habiter, comme manger, est une nécessité fondamentale. Mais rien ne nous pousse plus aujourd’hui à construire nos maisons nous-mêmes. Exactement comme rien ne nous pousse plus à produire notre nourriture nous-mêmes ou, du moins, à l’acheter ailleurs qu’au supermarché. Signe des temps !
Toutes les structures officielles qui réfléchissent au développement de l’habitat tiennent aujourd’hui pour indispensable et salutaire de créer, autour de la construction, des marchés, des terrains d’échanges financiers les plus vastes et les plus florissants possibles... Le diktat économique contraint désormais toute forme d’action.
Une fois de plus, notre salon Valériane 2016 s'annonce comme la grande fête annuelle de la bio. Nous vous invitons, cette fois, à venir partager "notre bio, locale et de saison", thème qui sert de bannière à notre trente-deuxième édition.
Célébration oblige, nous avons voulu savoir ce que représentait ce slogan pour ceux qui fabriquent la bière que nous vous convierons à déguster à notre bar... Nous avons donc pointé trois brasseurs bien de chez nous et nous sommes partis bavarder avec eux. Voici donc l'avis des artisans qui confectionne la Brogne blonde, la Ginette blonde et la Lupulus organicus que vous trouverez à notre bar. Vous aussi, vous pourrez les croiser dans les travées de Valériane 2016 et leur poser vos questions. Ou peut-être, préférerez-vous déguster tout simplement - avec modération, cela va sans dire - les merveilleux produits de leur précieux savoir-faire...
Certains font de la bière une boisson populaire. C’est peut-être vrai dans le meilleur sens du terme. Car après l’eau, la bière est sans doute la boisson la plus consommée au monde. Jules César voyait d’ailleurs en elle une liqueur noble et forte. C’est dire si la bière tenait une place de choix auprès des hommes. Elle ne l’a pas perdue …
26 février 2011, Namur
Réjouissons-nous : cette journée de rencontre des GAC - que nous appellerons désormais GAA - a dépassé toutes les espérances ! Tant le nombre des groupes représentés que la diversité des échanges laissent entrevoir une volonté citoyenne profonde de réinvestir les questions relatives à l'approvisionnement alimentaire citoyen. Retour sur une journée qu'on qualifiera peut-être - l'avenir nous le dira - de jalon dans l'histoire du mouvement !
