Le Bovaer® fait partie de ces nouveaux additifs destinés à diminuer les émissions de méthane des vaches. En 2025, le Danemark l'a rendu obligatoire pour les élevages laitiers de plus de 50 têtes. Peu après, sont apparus des problèmes sanitaires sur les vaches. Comment le Bovaer® fonctionne-t-il? Quels sont les risques associés à cet additif? Comment se positionner face à ces innovations technologiques?
Le scandale des PFAS a mis notre eau du robinet au centre des débats. C'est aujourd'hui toute la gamme des produits chimiques disséminés dans l'environnement apr notre mode de vie qui pollue les eaux souterraines et de surface: pesticides ou nitrates, médicaments, produits d'hygiène, biocides (anti-moustiques, anti-tiques, antipuces, rodenticides,...), etc. Sans compter, bien sûr, les rejets industriels.
Lecture de Station Eleven d’Emily St. John Mandel
“Si le monde était clair, l’art ne serait pas”, a écrit Albert Camus. Cette rubrique se propose de parcourir des œuvres de fiction dans le but d’éclairer quelques grands enjeux de notre époque : engagements écologiques, perspectives d’effondrement, idéaux de transitions à opérer. Pour cette fois : Station Eleven, d’Emily St. John Mandel, qui met en scène une troupe d’artistes itinérante dans un monde effondré. On y saisit l’occasion de s’interroger sur la place et l’importance de la culture et de l’art dans nos sociétés et dans nos vies. Pourrions-nous faire sans ? Comment expliquer que nous puissions les ressentir à la fois comme inutiles et indispensables ?
Le "monde d’après", beaucoup en rêvent. Un monde plus juste, respectueux des écosystèmes, moins compétitif, relocalisé, démocratique, soutenable… Une utopie, quoi ! Nous sommes habitués à penser qu’il est essentiel de visualiser un autre monde pour qu’il nous attire à lui comme un aimant. Ici, on proposera l’inverse. Autrement dit, partir du monde présent, questionner sa paralysie, s’interroger non pas sur une destination fantasmée mais sur le premier pas à faire, sur la condition de toute avancée collective.
L'agriculture biologique est officiellement reconnue depuis une trentaine d'années. Ceux qui ont connu ses premières heures prennent, tour à tout, leur pension. Avant de les laisser prendre le large, nous les avons rencontrés pour recueillir leur avis sur ces trois décennies de métamorphose du secteur bio. Après Blaise Hommelen, fondateur de l'organisation de contrôle bio Certisys - lire Valériane 150, Christian Mulders, agronome de la Région wallonne spécialisé dans les matières agro-environnementales, lire Valériane 167, c'est Damien Winandy qui accepte de nous partager sa vision de l'évolution de l'agriculture biologique à travers le prisme de la réglementation.
