Dans le précédent numéro de Valériane, nous avons vu comment la recherche de performance semble avoir mené aux situations de crises et de pénuries actuelles. Les initiatives reposant sur la robustesse, concept développé par Olivier Hamant, pourraient être la solution pour vivre dans un environnement fluctuant.
Rêvons d’un pays où chaque citoyen aurait le droit de choisir à sa guise de se soigner de façon conventionnelle ou par une médecine utilisant des préparations de plantes parfaitement sûres et contrôlées, prescrites par des thérapeutes compétents et reconnus, le tout remboursé par la sécurité sociale. Ce pays existe, c’est le Japon, et cette médecine existe aussi : c’est le kampo.
Bien que le kampo soit à l’origine basé sur la médecine chinoise, il en diffère par de nombreux points. Pour commencer, l’accent est mis sur la pratique plus que sur la théorie. Il est donc assez facile d’y accéder : il n’est pas nécessaire de comprendre tout le système de conception du monde qui sous-tend la médecine chinoise. Le remède est déterminé de façon assez systématique sur la base d’une combinaison de symptômes, tandis que le médecin chinois examine séparément chaque symptôme qui indiquera son propre remède. Donc dans le kampo, la prescription n’est pas très variée et l’on utilise relativement peu de plantes, ni en nombre d’espèces, ni en quantité. Les remèdes sont composés de mélanges de plantes précis dans des proportions normalisées. Et pourtant, malgré cette relative simplicité, ça marche !
Ayant eu, dans ma jeunesse, une vie relativement mouvementée – avec une consommation élevée d’alcool et de tabac, et cela pendant des années – , je me suis souvent demandé comment il se faisait que j’avais résisté à tout cela sans trop de dommages. Le secret est, sans doute, dans la pomme ! J’étais effectivement un grand mangeur de pommes, sans soupçonner toutefois toutes les vertus de celle-ci… Voici donc pourquoi il faut recommander à nos concitoyens de manger des pommes.
La nature nous offre une multitude de plantes sauvages, trop souvent négligée par manque de connaissance de leurs vertus et par conformité aux modes. Elles présentent pourtant, outre leur large palette de saveurs, un grand intérêt nutritionnel dont il serait dommage de ne pas profiter.
En ce début de XXIe siècle, une nouvelle vague technologique déferle sur le monde : celle des nanotechnologies. Les nanotechnologies exploitent les propriétés intimes de la matière à l’échelle du nanomètre – 1 nanomètre = 1 milliardième de mètre – pour réaliser de nouveaux dispositifs, objets et systèmes qui utilisent ces propriétés. On a constaté, en effet, qu’à cette échelle qui va de la dimension atomique (0,1 nm) à 100 nm environ, les propriétés de la matière peuvent différer fondamentalement de celles constatées à plus grande échelle pour la même substance.
