Dans Valériane n°80, l’un de nos plus éminents naturopathes avait entrepris de vous dire ce qu’il pense des compléments alimentaires. Vous décrivant les principales carences dont nous sommes les victimes et vis-à-vis desquelles notre alimentation est souvent impuissante, il avait commencé à énumérer les compléments les plus intéressants, en commençant par les antioxydants et les nutriments bons pour les nerfs… Voici la suite, tant attendue, de son article.
Je voudrais partager avec vous quelques moments exceptionnels que j’ai passés fin août au Royaume du Danemark. J’avais été invité, dans le courant de l’année, à participer à un festival qui avait pour thème « la nourriture et les plantes ». Il était organisé par l’équipe du restaurant Noma, à Copenhague, fondé il y a huit ans par René Redzepi, un jeune chef talentueux, récompensé par deux étoiles Michelin et le titre de « meilleur restaurant du monde » décerné par San Pellegrino. Évidemment, cela me donnait envie d’aller y parler de mes chères plantes sauvages…
Le Ginkgo biloba est l’arbre le plus ancien de la planète ! Il est apparu, sur la terre, il y a environ cent soixante millions d’années ! Il date donc de l’époque des dinosaures. C’est le seul représentant encore vivant de l’ordre des ginkgoales. Les feuilles fossilisées sont remarquablement semblables à celle du Ginkgo biloba actuel. Il a survécu à tous les bouleversements planétaires… et même à la bombe atomique !
Les GSM sont dangereux pour notre santé et pour celle de nos enfants ! Bien sûr, les industriels de la téléphonie mobile refusent toujours d’admettre cette réalité : de trop gros intérêts sont en jeu. Dans un second article, qui paraîtra dans Valériane n°67, nous verrons pourtant qu’une solution très simple existe aujourd’hui pour nous protéger. Mais afin de bien cerner la question, une analyse détaillée des effets biologiques des micro-ondes s’impose préalablement.
Les GSM peuvent être dangereux pour notre santé ! Dans Valériane n°66, nous avions examiné quels effets biologiques l’usage de la téléphonie mobile pouvait avoir sur l’organisme humain. Mais, plutôt que de céder à la panique, il est possible de se comporter prudemment avec nos GSM et ceux de nos enfants. Aujourd’hui, une technologie, connue sous le nom de « Wi-Guard », peut nous donner tous nos apaisements ! On peut se demander pourquoi elle n’est-elle pas déjà imposée à l’ensemble des fabricants de téléphonie mobile…
