Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres, vous fixe rendez-vous dans les pages de Valériane pour sa rubrique de recettes, gourmandes et de saison. Nous espérons qu’elle vous permettra de garnir votre table de petits plats aussi savoureux que parfaitement équilibrés…
Au sommaire :
- Beurre de patate douce pour toasts de fêtes
- Mousselines en verrine
- Pour le dessert, une forêt de sapins de Noël
Après dix ans de vie en autosuffisance alimentaire, j’ai acquis une certaine expérience en matière de conserves. Je voudrais la partager avec vous au cours de quelques articles. Je vais vous expliquer les méthodes que je pratique et comment je les exécute ; il est bien entendu toujours possible de faire autrement ou d’utiliser d’autres méthodes...
Après dix ans de vie en autosuffisance alimentaire, j’ai acquis une certaine expérience en matière de conserves. Je voudrais la partager avec vous au cours de quelques articles. Je vais vous expliquer les méthodes que je pratique et comment je les exécute ; il est bien entendu toujours possible de faire autrement ou d’utiliser d’autres méthodes...
Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres, vous fixe rendez-vous dans les pages de Valériane pour sa rubrique de recettes, gourmandes et de saison. Nous espérons qu’elle vous permettra de garnir votre table de petits plats aussi savoureux que parfaitement équilibrés…
Au sommaire :
- Galette végétale aux flocons de quinoa
- Pudding de quinoa sauce baba à l’orange
- Sirop de grenadine maison
- Cocktail tonique à l’argousier et graines germées
Valériane est très heureux d’inaugurer une nouvelle rubrique de recettes, gourmandes et de saison, en compagnie de Valérie Cupillard, créatrice culinaire, consultante et auteur de nombreux livres très appréciés sur la meilleure façon de bien cuisiner dans le plus pur esprit « bio ». Nous espérons qu’elle vous permettra de garnir votre table de petits plats aussi savoureux que parfaitement équilibrés…
