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Depuis peu, les grandes surfaces ne garantissent plus que la viande qui est vendue dans leurs étals provient d’animaux nourris sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié). Et il en va de même pour les produits laitiers. Si, dans l’état actuel des choses, cela ne concerne pas – pas encore ! – la viande issue de l’agriculture biologique, le risque s’accroît sérieusement que le consommateur n’ait bientôt plus le choix de manger sans OGM…
